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Jamón 100% Duroc de Reserva Batallé. Jamón procedente de Granada.
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Jamon Duroc Gran Reserva Batallé
Jamón 100% Duroc de Reserva Batallé. Jamón procedente de Granada.
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Estos jamones proceden de cerdos de raza 100% Duroc con la especial genética de Batallé, obtenida a través de la selección de los mejores ejemplares.
Tras una cuidada selección de los cerdos, se obtiene un jamón con la cantidad de grasa infiltrada necesaria para potenciar los aromas y sabores, la cantidad exacta de sal y el punto de curación óptimo en este tipo de jamón
Es la mejor elección cuando queremos un jamón de cierta calidad, sin desembolsar el importe de un jamón ibérico.