Jamón de Bellota Ibérico D.O. Estanislao Sánchez

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Jamón de Bellota Ibérico D.O. Estanislao Sánchez. Denominación de Origen Guijuelo (Salamanca) Peso aprox. 8Kg

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405,00 €

  • Pieza entera
  • Loncheado a cuchillo y envasado en sobres.

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Jamón de Bellota Ibérico D.O. Estanislao Sánchez 100% Ibérico.  Jamón de brida negra con Denominación de Origen Guijuelo,

Procedente de cerdos ibéricos criados libremente en la dehesa, se ha alimentado a base de bellotas lo que otorga ese sabor inconfundible que unido a su tradición jamonera artesanal y el clima de la zona dan lugar a un jamón con magro rojizo , bajo en sal y con grandes matices y aromas, donde se denota los sabores a campo y a las bellotas de la montanera.