Nuevo ¡Oferta! Jamon Bellota 75% Fili Ver más grande

Jamon Bellota 75% Ibérico Fili

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Jamón de Bellota 75% Ibérico. Origen Guijuelo. Peso aprox: 9Kg

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375,00 €

  • Pieza entera
  • Loncheado a cuchillo y envasado en sobres.

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Este es un jamón de bellota de gran tamaño, ideal para lonchear a menudo y sacarle el máximo rendimiento.

Con pata estilizada y maza ancha, es una pieza con magro rojizo con gran cantidad de grasa intramuscular, que da lugar a un jamón sabroso de textura untosa, donde se aprecian los matices de campo y bellota.

Debido al clima óptimo de la zona, frío y seco, la curación se realiza con la cantidad mínima de sal para su conservación